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Muesli, merendine, marmellata e torte: ecco la storia dei prodotti da colazione

  La colazione italiana ha una tradizione antichissima che ci riporta molto indietro nel tempo e spesso fuori dai nostri confini. Le fette biscottate ad esempio, sono nate nella Prussia dell’Ottocento per evitare sprechi, mentre il latte è figlio della civiltà di Mesopotamia. Il caffè si narra sia nato in Etiopia mentre il celebre croissant […]

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Fette biscottate, biscotti, latte, caffè: viaggio nella la storia degli alimenti simbolo della colazione degli italiani

  Chi ha inventato il cappuccino? Quando abbiamo iniziato a consumare i biscotti? Ripercorriamo insieme la storia della colazione italiana, attraverso i prodotti che sono i protagonisti oggi della tavola al nostro risveglio. #1 Il latte come alimento? Nasce nella notte dei tempi – La storia del latte? È legata a quella dell’uomo da tempi […]