Post Taggati: AIDEPI

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L’integrazione passa anche dalla colazione

  Una ricerca dell’Osservatorio Doxa/Etnocom realizzata in collaborazione con Aidepi accende i riflettori sulla colazione dei circa 6 milioni di nuovi residenti in Italia per scoprire che nonostante provengano da tradizioni molto distanti dalla nostra il loro modello di colazione è tutt’altro che esotico.  Le colazioni in giro per il mondo, dalla Cina all’India, dall’Africa […]

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Buona come il pane…con la spalmabile alla nocciola

Michetta, di Altamura, carasau, da nord a sud, il pane è una delle eccellenze della cucina italiana, un alimento semplice ma apprezzato da tutti, fin dalla prima colazione. E se è vero che la colazione è più amata al nord che al sud (AIDEPI-Doxa) è anche vero che non si può resistere davanti a una […]